1️⃣ Saltear la carne y verduras
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En una sartén caliente, sofríe la cebolla y el pimiento hasta que estén tiernos.
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Agrega la carne en tiras, salsa inglesa, ajo, sal y pimienta. Cocina 5–6 minutos hasta dorar.
2️⃣ Armar los rollitos
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Coloca un envoltorio sobre una superficie limpia.
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Añade una cucharada de la mezcla de carne y verduras.
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Espolvorea con la mezcla de quesos.
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Dobla los bordes hacia adentro y enrolla bien, sellando con huevo batido.