Preparar el relleno: Coloca una loncha de jamón y una pieza de queso sobre cada rebanada de pan. ¡Sé generoso, que el queso derritiéndose va a ser una delicia!
Formar los rollitos: Enrolla cada uno formando un panecillo y envuélvelos en papel de aluminio. Este paso es crucial para que mantengan su forma y se mantengan frescos. Déjalos en la nevera durante una hora.
Mezcla los ingredientes líquidos: En un bol, mezcla la leche y el huevo, agregando un poco de pimienta al gusto. Esto será el “baño” que dará ese toque dorado y crujiente.
Cocinar: Después de una hora, retira los rollos de la nevera. Desenvuélvelos y sumérgelos en la mezcla de leche y huevo. Fríelos en una sartén con un poco de mantequilla hasta que estén dorados de un lado y del otro, aproximadamente 2 minutos por cada lado.
Consejos para hacer Rollitos de Jamón y Queso aún mejores
Para darle un toque extra a tus rollitos, ¿qué tal si añades un poco de mostaza o salsa barbacoa en el proceso de enrollado? También puedes probar diferentes tipos de quesos o incluso añadir un poco de espinaca o alcachofa para un toque verde. ¡Las posibilidades son infinitas!
Cómo servir Rollitos de Jamón y Queso
Una vez que tus rollitos estén listos, sírvelos calientes, tal vez acompañados de una salsa agridulce o una ensalada fresca. Son perfectos para compartir y no hay mejor manera de disfrutarlos que en buena compañía.
Cómo almacenar Rollitos de Jamón y Queso
Si por algún motivo sobran rollitos (cosa que dudo), puedes almacenarlos en un recipiente hermético en el refrigerador. Se conservan bien hasta 2 días, pero te recomendamos calentarlos antes de comer para disfrutar de su sabor y textura originales.
Variaciones de los Rollitos de Jamón y Queso
Si quieres jugar con sabores, puedes utilizar pan integral o de centeno para un toque más saludable. También podrías probar distintas carnes como pavo o pollo, añadir aguacate o incluso un poco de chocolate si buscas algo dulce. ¡100% aprobado!
Información nutricional (estimada)
Calorías: Aproximadamente 250 kcal por porción
Proteínas: 12 g
Grasas: 15 g
Carbohidratos: 24 g
Preguntas frecuentes
¿Puedo sustituir el jamón por una opción vegetariana?
Sí, puedes probar con tofu ahumado o incluso con rodajas de berenjena a la parrilla.
¿Cuánto tiempo se pueden guardar en la heladera?
Hasta 2 días en un recipiente hermético, aunque lo mejor es disfrutarlos frescos.
¿Puedo hacerlos al horno en vez de freírlos?
¡Claro! Precalienta el horno a 180°C y hornéalos durante 15-20 minutos hasta que estén dorados.
¡Hora de cocinar!
No hay nada como la cocina para compartir momentos especiales. Los Rollitos de Jamón y Queso con Pan Molde son una deliciosa invitación a experimentar y disfrutar de sabores sencillos pero reconfortantes. Así que, ¿qué esperas? ¡Anímate a hacerlos y sorprende a tus seres queridos con esta joyita culinaria! ¡Tu cocina te está esperando!
