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Preparar la salsa Alfredo:
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Derrite la mantequilla en una cacerola a fuego medio.
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Saltea los dientes de ajo picados hasta que desprendan su aroma.
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Añade la crema espesa y mezcla bien.
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Incorpora 1 taza de queso parmesano rallado, removiendo hasta que se derrita.
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Sazona con sal y pimienta al gusto.
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Cubrir y gratinar:
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Vierte la salsa Alfredo sobre los rollitos de lasaña en la fuente.
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Espolvorea la 1/2 taza de mozzarella restante y 1/4 taza de parmesano rallado encima.
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Hornea a 190 °C (375 °F) durante 20-25 minutos, hasta que el queso se derrita y dore ligeramente.
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Servir:
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Deja reposar unos minutos antes de servir.
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Disfruta de unos rollitos cremosos y llenos de sabor.
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