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Coloca los rollitos en una bandeja con papel manteca.
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Barnízalos con huevo batido para que queden dorados al hornearse.
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Opcional: espolvorea semillas de sésamo o amapola.
7. Hornear
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Hornea durante 15 a 20 minutos hasta que estén dorados y crujientes.
8. Servir
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Deja reposar unos minutos y sirve aún tibios para disfrutar al máximo su textura y sabor.
Consejos para un resultado perfecto
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Usa salchichas de buena calidad para un sabor más intenso.
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Para un toque más ligero, sustituye el queso crema por ricotta o queso fresco batido.
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Añade hierbas secas (orégano, albahaca) al queso crema para un aroma especial.
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Puedes poner un poco de mostaza o salsa barbacoa antes de enrollar.
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Para versión extra crujiente, pincela con mantequilla derretida en lugar de huevo.
