Rollitos de patata con raclette

Ingredientes:
100 g de queso gruyère rallado
1 cebolla
3 patatas medianas
2 huevos
5 lonchas de jamón
Queso para raclette
Sal
Pimienta
Preparación:

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Precalentar el horno a 180 °C.
Preparación de la base: En una licuadora, mezclar el queso gruyère rallado, la cebolla, las papas crudas picadas, los huevos, la sal y la pimienta. Licuar durante 5 segundos a velocidad 5 hasta obtener una mezcla homogénea.

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