1️⃣ Preparar los vegetales
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Corta el pimiento, repollo y cebolla en juliana. Reserva en el refrigerador.
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Calienta 4 cucharadas de aceite en un sartén grande a fuego medio por 5 minutos.
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Añade el repollo y la cebolla y cocina 4 minutos hasta que estén al dente.
2️⃣ Mezclar con salsa de soja
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Agrega a la preparación un poco de salsa de soja y aceite de oliva.
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Incorpora todos los ingredientes y coloca la mezcla en un bol.
3️⃣ Cocinar zanahorias y cebolla
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En el mismo sartén, añade más aceite y cocina la zanahoria al dente.
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Agrega salsa de soja y mezcla con la preparación anterior.
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Repite el mismo proceso con la cebolla restante si es necesario.
