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Vierte la carne picada en el sartén y cocina hasta que se dore.
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Añade salsa de soja, aceite de oliva y los brotes de soja.
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Mezcla con los vegetales cocidos y reserva unos minutos para integrar sabores.
5️⃣ Formar y freír los rollitos
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Extiende las hojas de papel de arroz o masa filo.
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Coloca una porción de relleno y envuelve para formar los rollitos.
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Fríe los rollitos en aceite caliente durante 2 minutos.
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Colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
💡 Consejos
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Para un toque más saludable, puedes hornearlos en lugar de freírlos.
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Acompáñalos con salsa agridulce o de soya para mojar.
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Ajusta la cantidad de salsa de soja al gusto para controlar la salinidad.
