1. Preparar el relleno
En un bol, mezcla la carne de res en conserva, el chucrut bien escurrido y el queso suizo rallado hasta que estén bien integrados.
2. Armar los rollitos
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Coloca una hoja de masa en forma de rombo.
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Agrega 2–3 cucharadas del relleno cerca del centro.
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Dobla la esquina inferior sobre el relleno, luego dobla los lados hacia adentro.
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Enrolla firmemente hacia la esquina superior y sella con un poco de agua.