Rollitos de Reuben (Reuben Egg Rolls)

1. Preparar el relleno

En un bol, mezcla la carne de res en conserva, el chucrut bien escurrido y el queso suizo rallado hasta que estén bien integrados.

2. Armar los rollitos

  1. Coloca una hoja de masa en forma de rombo.

  2. Agrega 2–3 cucharadas del relleno cerca del centro.

  3. Dobla la esquina inferior sobre el relleno, luego dobla los lados hacia adentro.

  4. Enrolla firmemente hacia la esquina superior y sella con un poco de agua.

3. Freír los rollitos

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