Rollitos de verduras: una receta deliciosa y sabrosa para un aperitivo

1. Cortar los pimientos en tiras y saltearlos en una sartén durante 5 minutos con un chorrito de aceite y sal.

2. Extender la masa de pizza y cubrirla con una capa de puré de tomate.

3. Agregar los pimientos, el maíz, la cebolla, el orégano y la mozzarella previamente cocidos.

4. Extender la masa y cortarla en rodajas gruesas.

5. Colocar las rodajas en una bandeja de horno forrada con papel vegetal y espolvorear con mozzarella.

6. Hornear a 200 °C (400 °F) durante 25-30 minutos.

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