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Ingredientes
800g Kg de carne molida
1 y 1/2 taza de salsa de tomate
1 cebolla picada
1 tomate picado
1/2 lata de guisante (Arveja, Arvejas, Chícharo, Chícharos)
1/2 lata de maíz
1 cucharada de crema de cebolla
1/2 taza de aceite de oliva
2 cucharadas de harina de trigo
pimienta del reino al gusto
sal al gusto
queso mozzarella al gusto
jamón al gusto
Preparación
Mezcla bien la carne molida, la crema de cebolla, la cebolla picada y el aceite,la harina. Sobre el papel aluminio, abra mezcla. No la deje muy gruesa pues después vamos a hacer una vuelta completa para formar un rocambole. Rellene con todos los ingredientes que tenga en casa, o con lo que desee. como en la foto.
Comience a enrollar la carne hasta que forme una vuelta completa. Con las manos arreglar la carne molida para que no quede ninguna grieta abierta. poner la cobertura de salsa de tomate Deje enrollado en el papel de aluminio. poner horno alto por 30 minutos. Retirar el papel aluminio Y LISTO!
Sirve con arroz blanco.
muchas gracias…
fuente: larecetadesumadre
Ingredientes
800g Kg de carne molida
1 y 1/2 taza de salsa de tomate
1 cebolla picada
1 tomate picado
1/2 lata de guisante (Arveja, Arvejas, Chícharo, Chícharos)
1/2 lata de maíz
1 cucharada de crema de cebolla
1/2 taza de aceite de oliva
2 cucharadas de harina de trigo
pimienta del reino al gusto
sal al gusto
queso mozzarella al gusto
jamón al gusto
