Delicado bizcocho de vainilla con un relleno suave y afrutado. Perfecto para cualquier ocasión.
Si hay un postre que nos hace suspirar tanto por su sabor como por su apariencia, ese es el rollo de fresa. Suave, esponjoso y con ese equilibrio perfecto entre el dulzor de la crema y la acidez ligera de la fresa, este pastel enrollado es una joya de la repostería casera.
Además de ser delicioso, es visualmente encantador y muy versátil. Perfecto para celebraciones, tardes de café o simplemente para consentirte como te mereces. Con unos pasos claros y sencillos, podrás preparar un postre que encantará a todos 💖.
¿Por qué te encantará esta receta?
Antes de comenzar: ingredientes listos
En esta sección encontrarás todos los ingredientes necesarios para lograr un rollo de fresa perfecto. Tenerlos organizados y medidos hará que la preparación sea más rápida y fluida.