- 10–12 lonchas de bacón ahumado
- 800 g de patatas
- 50 g de mantequilla
- 100 ml de leche
- Sal, pimienta y nuez moscada al gusto
- 3 huevos cocidos
- 150 g de jamón cocido en lonchas
- 150 g de queso en lonchas o rallado (tipo mozzarella o gouda)
- Queso rallado extra para gratinar
Tiempo de preparación
- Preparación: 25 minutos
- Cocción: 30 minutos
- Total: 55 minutos
