1. Precalentar el horno
Precalienta el horno a 200°C (400°F) y prepara una bandeja para hornear con papel pergamino.
2. Preparar la masa
Extiende la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta un grosor aproximado de 0,5 cm.
Corta la masa en rectángulos de 10×15 cm.
3. Mezclar los ingredientes
En un tazón grande, combina el bacon picado, el aderezo ranch y el queso mozzarella. Mezcla bien hasta que quede homogéneo.
4. Rellenar los rollos
Coloca una cucharada de la mezcla de bacon y queso en el centro de cada rectángulo, dejando un pequeño borde alrededor para sellar los rollos.
5. Sellar los rollos
Dobla los bordes de la masa sobre el relleno y presiona firmemente para que no queden aberturas y el relleno no se escape durante la cocción.
6. Hornear
Coloca los rollos en la bandeja y hornea 15-20 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
7. Decorar y servir
Espolvorea los cebollines picados por encima para un toque fresco y colorido. Deja enfriar unos minutos antes de servir.
