Deja hervir por 5 minutos, retira del fuego y reposa otros 5 minutos tapado.
Cuela y sirve caliente o frío.
Beneficios: Ideal para mejorar la digestión, desinflamar y combatir el cansancio mental.
2. Batido Detox de Manzana y Romero
Ingredientes:
1 manzana verde
1 cucharadita de hojas de romero fresco
½ pepino
Zumo de 1 limón
1 vaso de agua fría
Preparación:
Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
Sirve inmediatamente.
Consejo: Tómalo por las mañanas en ayunas durante 5 días para depurar el organismo.
3. Compota de Manzana con Toque de Romero
Ingredientes:
4 manzanas rojas peladas y en cubos
½ taza de agua
1 cucharadita de romero fresco finamente picado
1 cucharadita de canela (opcional)
Preparación:
Cocina las manzanas con el agua a fuego medio.
Añade el romero y la canela y cocina hasta que las manzanas estén suaves.
Tritura hasta obtener la textura deseada.
Ideal: Como postre saludable, merienda o acompañamiento.
Precauciones y Contraindicaciones
Aunque el romero y la manzana son seguros para la mayoría de las personas, hay algunos puntos a tener en cuenta:
Romero: No debe consumirse en grandes cantidades durante el embarazo, ya que puede estimular el útero. Tampoco se recomienda su aceite esencial sin diluir o por vía oral.
Manzana: Aunque es muy segura, su alto contenido en fructosa puede causar molestias en personas con síndrome de intestino irritable o intolerancia a la fructosa.
Siempre es recomendable consultar con un profesional de la salud antes de iniciar cualquier tratamiento natural, especialmente si estás bajo medicación.
Conclusión: Una Fusión Natural para la Vitalidad
El romero y la manzana no solo deleitan los sentidos con su sabor y aroma, sino que también ofrecen una poderosa gama de beneficios para la salud. Incorporarlos en tu rutina diaria, ya sea en infusiones, batidos, platos dulces o salados, es una forma natural y deliciosa de fortalecer tu cuerpo, mejorar tu digestión, tu concentración y tu bienestar general.
La sabiduría ancestral nos recuerda que la salud comienza en la cocina. Y en esa cocina, pocas combinaciones son tan eficaces como la del romero y la manzana. ¡Empieza hoy a disfrutar sus bondades!
