Las rosas del desierto son galletas crujientes por fuera y suaves por dentro, elaboradas con una masa fácil de preparar, copos de maíz y chispas de chocolate. Perfectas para disfrutar recién horneadas, acompañadas de té o café, o incluso frías como snack dulce.
Tiempo de preparación
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Preparación: 15 min
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Cocción: 20 min
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Dificultad: Fácil
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Porciones: 4 personas
Ingredientes
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200 g de harina 00
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140 g de manteca (o mantequilla)
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100 g de harina de almendra
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90 g de azúcar
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60 g de almidón de patata
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16 g de levadura en polvo
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2 huevos
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Copos de maíz (cantidad suficiente para rebozar)
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Chispas de chocolate (al gusto)
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Azúcar glas (para espolvorear)
