🍴 Ingrédients pour 4 à 6 personnes
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4 pommes de terre moyennes
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3 carottes
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150 g de petits pois (frais ou surgelés)
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5 cornichons coupés en petits dés
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3 œufs durs
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6 c. à soupe de mayonnaise (maison ou légère)
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Sel, poivre
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Persil ou ciboulette pour décorer
Variantes possibles : thon, jambon en dés, betterave, pomme verte, ou un peu de moutarde dans la mayonnaise.