Ingredientes
– 200 g de galletas María (dos paquetes)
– 100 g de cacao en polvo
– 100 g de azúcar
– 100 g de mantequilla derretida
– 1 huevo batido
Preparación
1. En un bol, mezclar el cacao en polvo, el azúcar, la mantequilla y el huevo hasta que estén bien integrados.
2. Trocear las galletas y añadirlas a la mezcla anterior. Mezclar bien hasta obtener una masa moldeable.
3. Colocar la masa sobre una hoja de papel vegetal y darle forma de salami. Presionar firmemente para compactarla y refrigerar durante la noche.
4. Al momento de servir, retirar del papel y espolvorear con azúcar.
