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1 cebolla 🧅
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2 dientes de ajo 🧄
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1 hoja de laurel
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1 ramita de tomillo 🌿
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Sal y pimienta al gusto
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Aceite de oliva o manteca
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Caldo de carne o agua (aprox. 1 litro) 🍲
Paso a paso para preparar esta delicia
1. Preparar las verduras
Lava bien todos los vegetales.
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Corta la col en tiras grandes.
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Pela las zanahorias y las papas, luego córtalas en rodajas.
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El puerro en rodajas finas.
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La cebolla en julianas.
