La salsa de limón es una de las salsas que pasan en la preparación de muchos alimentos, ya sean dulces o salados. Por ello, las técnicas para prepararlo varían de un plato a otro.
Ingredientes:
cuatro filetes de pescado
Media taza de jugo de limón
Media taza de alcaparras
Media taza de eneldo
1 cucharadita de cebolla en polvo
2 cubos de mantequilla
Eneldo fresco al gusto
una pizca de sal
pizca de pimienta negra
Direcciones:
En una sartén calentar el aceite, subir el pescado y dejar reposar 10 minutos.
