¡Hola, amantes de la cocina! 👩🍳👨🍳
Hoy te traigo una salsa tatemada de chile puya que elevará el sabor de cualquier platillo. Su toque ahumado, picante y ligeramente dulce la convierte en el acompañamiento perfecto para tacos, carnes asadas, quesadillas o totopos.
🫑 Ingredientes:
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🌶️ Chiles puya (al gusto, según el nivel de picante que prefieras)
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🍅 Tomates maduros (2 o 3 medianos)
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🧄 2 dientes de ajo
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🧅 ¼ de cebolla
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🧂 Sal al gusto
