Para empezar, pela la sandía, retira las semillas, corta la pulpa en trozos pequeños, colócala en una bolsa para congelar y congélala durante 2 horas.
Transcurrido este tiempo, coloca una porción de sandía en una licuadora, agrega el yogur, la miel y el saborizante de fresa, cierra la tapa, tritura bien y luego agrega el resto de la fruta.
Finalmente, una vez que la mezcla esté suave y homogénea, agrega el colorante alimentario, vuelve a mezclar, vierte el helado en un recipiente rectangular de vidrio para horno, cúbrelo con film transparente y congélalo durante 6 horas.
Cuando el helado esté listo, viértelo en tazones, decora con chispas de chocolate y ¡a disfrutar!
Para preparar helado de sandía, ¡puedes ver la videoreceta a continuación!
¿Cuáles son los ingredientes de la receta de helado de sandía?
Para preparar helado de sandía, necesitarás 800 g de sandía, 150 g de yogur de fresa, 2 cucharadas de miel, chispas de chocolate, colorante alimentario (opcional) y saborizante de fresa (opcional).
¿Cuáles son los beneficios de la sandía?
La sandía es rica en vitamina C, vitamina E y licopeno, lo que aporta numerosos beneficios para la salud.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar helado de sandía?
Preparar helado de sandía lleva unos 10 minutos, más 8 horas de congelación.
