Un clásico de la cocina francesa: pan de molde, jamón, queso, bechamel y gratinado. Perfeto para una merienda, desayuno reforzado o cena ligera. 😊
🛒 Ingredientes (para 2–4 personas según tamaño)
-
4–8 rebanadas de pan de molde grueso
-
4 lonchas de jamón cocido (tipo jamón york)
-
100-200 g de queso rallado (gruyère, emmental o mezcla que funda bien)
-
Mantequilla para untar el pan
Para la salsa bechamel:
-
20-60 g de mantequilla
-
15-80 g de harina
-
250-500 ml de leche
-
Sal, pimienta negra
-
Un toque de nuez moscada (opcional)
Continua en la siguiente pagina
Pages: 1 2
