Sándwich de miga: clásico argentino paso a paso

👩‍🍳 Preparación paso a paso

  1. Preparar los ingredientes
    Pela los huevos duros y córtalos en rodajas finas. Corta también el jamón y el queso en láminas delgadas.

  2. Primera capa
    Coloca una rebanada de pan en la tabla y úntala con una fina capa de manteca.

  3. Rellenar
    Añade una capa de jamón cocido.

  4. Segunda capa
    Cubre con otra rebanada de pan, unta manteca y coloca queso encima.

  5. Capas alternas
    Repite el proceso alternando pan, jamón y queso hasta completar 6 capas de relleno. La última rebanada de pan no debe llevar manteca.

  6. Reposo en frío
    Presiona suavemente el sándwich, cúbrelo con film y refrigéralo al menos 30 minutos.

  7. Corte y presentación
    Retira el film, corta los bordes para emparejar y divide en triángulos o cuadrados.

  8. Extra sabor
    Si lo deseas, agrega mayonesa o mostaza al servir.


Continua en la siguiente pagina

Leave a Comment