Instrucciones paso a paso:
1. Precalentar el horno:
Precalienta el horno a 350°F (175°C) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino o papel aluminio.
2. Preparar el jamón y el queso:
Corta las rebanadas de jamón deli y las rebanadas de queso suizo en cuatro partes para que encajen perfectamente entre las galletas. Necesitarás 24 cuadritos de cada uno.
3. Armar los sándwiches:
Coloca la mitad de las galletas Ritz (24 galletas) sobre la bandeja preparada. Encima de cada galleta, coloca un cuadrito de jamón y luego un cuadrito de queso suizo. Coloca las 24 galletas Ritz restantes encima del queso para formar los sándwiches.
4. Preparar la mezcla de mantequilla:
En un tazón pequeño, mezcla 4 cucharadas de mantequilla derretida, 2 cucharaditas de mostaza Dijon, 1 cucharadita de salsa Worcestershire, ½ cucharadita de ajo en polvo, 1 cucharadita de semillas de amapola y ½ cucharadita de cebolla seca picada.
5. Barnizar los sándwiches:
Con una brocha de cocina, unta generosamente la mezcla de mantequilla sobre la parte superior de cada sándwich de galleta Ritz. Asegúrate de cubrirlos de manera uniforme.
6. Hornear los sándwiches:
Coloca la bandeja en el horno precalentado y hornea durante 10–12 minutos, o hasta que el queso se derrita y las galletas estén doradas.
7. Servir y disfrutar:
Una vez listos, retira los Sándwiches de Fiesta con Galletas Ritz del horno y deja que se enfríen un minuto antes de servir. Sírvelos calientes.
Notas de Cocina
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Sustitución del queso: Puedes sustituir el queso suizo por cheddar, provolone u otro queso de tu preferencia.
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Variación del jamón: Si lo prefieres, cambia el jamón por pavo, roast beef u otro tipo de carne deli.
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Preparación anticipada: Puedes armar los sándwiches con anticipación, refrigerarlos y hornearlos justo antes de servir.
¡Disfruta de este aperitivo simple y delicioso!
