Tiempo total: 15 min + tiempo de enfriamiento
Dificultad: Baja | Rinde: 16 porciones
Ingredientes
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Helado casero:
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150 g de mascarpone
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500 ml de crema para batir
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100 g de chispas de chocolate amargo
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1 cucharadita de café
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50 g de galletas de oblea desmenuzadas
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Galletas:
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200 g de galletas secas tipo Petit Beurre
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Leche (para un baño rápido)
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Decoración:
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Cacao en polvo
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