Crema de limón: Agregue ralladura de limón y jugo de limón adicional
Intensificación del queso: Agregue más parmesano o un toque de queso crema
Bajo en carbohidratos: Sirva con puré de coliflor o fideos de calabacín
Por qué funciona esta receta
Sellar bien Humedad
La mantequilla y la crema crean una emulsión estable
El ajo y el parmesano aportan profundidad sin opacar los mariscos
La cocción en una sola sartén conserva el sabor y la textura
