Estas galletas de yogur, cacao y cacahuete son deliciosas; se deshacen en la boca y abren el apetito de una forma totalmente inesperada. De hecho, si crees que vas a comer un dulce cualquiera, te equivocas, porque tienes una pequeña maravilla al alcance de la mano.
Te resultará difícil resistirte. Esta receta te sorprenderá, y querrás apuntarla, porque es obvio que querrás preparar estas galletas una y otra vez. Además, estas galletas permiten a quienes están a dieta no preocuparse por su figura, ya que además de deliciosas, son sanas y nutritivas, perfectas para recargar energías por la mañana en el desayuno o como tentempié a media mañana.
Además, son muy fáciles de preparar; los pasos son tan intuitivos y sencillos que casi ni te darás cuenta, por no mencionar que apenas ensuciarán la cocina. ¡Y ni siquiera necesitas encender el horno!
Receta de galletas de yogur, cacao y cacahuete: ¡se deshacen en la boca!
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de refrigeración: 30 minutos
Tiempo total: 45 minutos
Rinde: 12 galletas grandes
Galletas de chocolate sin hornear
Ingredientes
300 g de cacahuetes
250 g de yogur natural
100 g de avellanas picadas
50 g de cacao en polvo sin azúcar
2 cucharadas de sirope de arce (o miel)
Harina de avena (o coco rallado) al gusto
Preparación
Primero, tritura los cacahuetes en la batidora hasta obtener una harina fina y pásalos a un bol.
