½ taza de semillas de auyama
1 taza de piña fresca en trozos
1 taza de agua de coco
1 cucharadita de miel (opcional)
Preparación:
Remoja las semillas durante 4 horas.
Licúa con la piña y el agua de coco.
Añade miel si deseas endulzar.
Modo de consumo:
Bebe un vaso en ayunas durante 10 días.
Excelente para la digestión, inflamación y el sistema inmune.
Receta 3: Aceite de semillas de auyama
Ingredientes:
2 tazas de semillas de auyama
1 taza de aceite de oliva extra virgen
Preparación:
Tuesta ligeramente las semillas.
Tritura hasta obtener una mezcla granulada.
Mezcla con el aceite y deja reposar 7 días en frasco oscuro.
Cuela y almacena.
Modo de consumo:
Toma 1 cucharadita en ayunas o úsalo como aderezo.
Ayuda a regular hormonas y aporta antioxidantes.
Receta 4: Galletas de semillas de auyama
Ingredientes:
1 taza de harina integral
½ taza de semillas de auyama molidas
¼ taza de miel
1 huevo
2 cucharadas de aceite de coco
Preparación:
Mezcla todos los ingredientes hasta formar una masa.
Haz pequeñas galletas y hornea 15 minutos a 180 °C.
Modo de consumo:
Consume 2 galletas al día durante 3 semanas como merienda nutritiva.
Beneficios de las semillas de auyama
