¿Alguna vez te has despertado con un dolor punzante e insoportable en el dedo gordo del pie que te dificulta apoyarlo? Es una afección bastante común y podría indicar gota o niveles altos de ácido úrico. Este tipo de dolor puede ser muy agudo, como si la articulación estuviera ardiendo. Lo bueno es que hay cosas que puedes hacer para controlarlo, y pequeños cambios en tu alimentación pueden marcar una gran diferencia.
Entendiendo la gota y el ácido úrico elevado.
¿Qué sucede exactamente cuando se experimenta este tipo de dolor? La hiperuricemia, que consiste simplemente en un exceso de ácido úrico en la sangre, suele ser la causa. El ácido úrico es un producto de desecho que produce el cuerpo al descomponer sustancias llamadas purinas. Las purinas se producen de forma natural en el organismo, pero también se encuentran en muchos alimentos, especialmente en la carne y el marisco.
