Las principales razones por las que aparecen las manchas negras en las bananas son:
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Exposición a temperaturas frías: el frío puede dañar la piel de la fruta.
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Golpes o daños físicos durante el transporte: pequeños impactos pueden generar manchas.
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Curado excesivo: bananas almacenadas demasiado tiempo pueden desarrollar manchas.
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Reacciones químicas naturales: durante la maduración, los azúcares y compuestos de la fruta provocan estos cambios de color.
