La empanada es uno de esos antojitos que nunca fallan: crujientes por fuera, suaves por dentro y con un relleno que puede variar según tu gusto. Pero el secreto de unas empanadas perfectas empieza en la masa casera.
Con esta receta fácil, podrás preparar la masa de empanada en casa siempre que quieras. Solo necesitas ingredientes básicos y unos minutos de tu tiempo. ¡El resultado es mucho mejor que las masas compradas!
Ingredientes
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500 g de harina de trigo
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200 g de mantequilla fría (en cubos) o manteca
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1 huevo
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150 ml de agua fría (aprox.)
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1 cucharadita de sal
