Si tienes un huevo y yogur, ¡puedes preparar este postre en 5 minutos! No necesita horno ni levadura.

– Añadir el aceite y el yogur, removiendo constantemente.

2. Añade los ingredientes secos:
– Tamiza la harina y el polvo para hornear directamente en el recipiente que contiene los ingredientes húmedos.
– Mezcla hasta que la mezcla quede suave y sin grumos.3. Cocción:
– Vierta la masa en una sartén antiadherente y cocine a fuego lento.
– Tape la sartén y hornee durante 10 a 15 minutos, hasta que el pastel esté bien cocido y dorado.

4. Presentación:
– Dejar enfriar un poco antes de servir.
– Se puede decorar con azúcar glas o fruta fresca si se desea.

Notas:
– Si la mezcla está muy espesa, añade un poco de yogur.
– Si no tienes azúcar de vainilla, puedes usar extracto de vainilla.