1000 mililitros de leche entera
120 gramos de harina tipo 1 (o tipo 2)
130 gramos de eritritol (o azúcar de coco o azúcar de caña)
5 gramos de azúcar de vainilla
15 gramos de mantequilla
30 gramos de cacao en polvo sin azúcar
Para el relleno y la decoración:
150 gramos de coco rallado
100 gramos de yogur griego (o ricotta light)
10 gramos de eritritol (o miel o sirope de agave)
100 mililitros de leche fría Remojo (opcional)
Preparación
Prepara la crema de chocolate
