Un curry de pollo casero, lleno de sabor, perfecto para cualquier comida. Con ingredientes simples y pasos claros, tendrás un plato jugoso y aromático en poco tiempo.
📝 Ingredientes
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500 g de pollo (con hueso, en piezas)
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2 cebollas medianas (finamente cortadas)
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2 tomates (picados)
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1 cucharada de pasta de jengibre y ajo
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2–3 cucharadas de aceite
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1 cucharadita de semillas de comino
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1 cucharadita de cúrcuma en polvo
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1½ cucharadita de chile en polvo (ajustar al gusto)
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1½ cucharadita de cilantro en polvo
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½ cucharadita de garam masala
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Sal al gusto
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Agua según necesidad
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Hojas de cilantro fresco (para decorar)
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