¡Simplemente ralla papas para preparar este delicioso plato! ¡Barato y fácil!

Primero, pela las papas, rállalas, colócalas en un tazón, cúbrelas con agua fría y reserva un momento.
Ahora, vierte el aceite en una sartén antiadherente, agrega la cebolla y saltea durante 2 minutos. Agrega el pimiento, la sal y la pimienta, y cocina durante 5 minutos. Ahora, pasa las papas a un colador, escurre el exceso de agua y viértelas en un tazón con los huevos, la sal, la pimienta, el pimentón y el orégano. Mezcla bien con una espátula.
A continuación, engrasa un molde rectangular de vidrio para hornear, vierte la mezcla de papas, nivela, sazona con cebolla y pimiento, y espolvorea la superficie con queso rallado.
Finalmente, hornea en un horno precalentado a 180 °C durante 50 minutos. Corta en rebanadas y sirve.
Hornea a 180 °C durante unos 50 minutos.
¡Delicioso! ¡Buen provecho, amigos!