Si eres amante de la comida reconfortante y llena de sabor, las albóndigas de arroz con un relleno delicioso son una opción que no querrás pasar por alto. Esta receta combina la suavidad del arroz con la jugosidad de la carne picada y una mezcla de especias que hará que tu paladar se emocione. En este artículo, te guiaremos paso a paso para preparar estas deliciosas albóndigas. ¡Vamos a ello!
Ingredientes necesarios
Antes de comenzar, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano. Necesitarás:
400 g de carne picada
2 cucharadas de maicena
400 gramos de arroz
50 g de mantequilla derretida
1 cebolla
6 huevos
Migas de pan
4 tazas de agua caliente
Pimienta negra
Aceite vegetal
Sal
Especias al gusto
Paso 1: Preparación del arroz
En una cacerola, coloca el arroz previamente lavado y vierte las 4 tazas de agua caliente.
Añade sal al gusto y cocina a fuego lento con la tapa puesta.
Una vez cocido, traslada el arroz a un bol y déjalo enfriar.
Paso 2: Preparación de la carne
