🥓 Ingredientes:
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1.5 kg de panceta de cerdo (sin piel y cortada en cubos de 2.5 cm)
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1/4 de taza de mostaza amarilla (para adherir el condimento)
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1/4 de taza de rub para barbacoa (por ejemplo, Bourbon Brown Ale Rub)
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1/2 taza de azúcar moreno
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1/2 taza de salsa barbacoa (tipo dulce y ahumada)
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2.5 cucharadas de salsa picante FYR GLD Hot Sauce
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2.5 cucharadas de miel
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2 cucharadas de mantequilla sin sal (cortada en cubos)