El pastel de manzana y limón es nutricionalmente equilibrado, ideal para mantener estables los niveles de azúcar en sangre y calorías. El uso de eritritol en lugar de azúcar lo hace apto para personas con resistencia a la insulina y diabetes tipo 2. Las manzanas aportan fibra soluble, que ayuda a ralentizar la absorción de azúcares y a promover la saciedad. El limón actúa como antioxidante natural y ayuda a conservar el color y la frescura de la fruta cocinada.
¿Para quién se recomienda el pastel de manzana y limón?
El pastel de manzana y limón es apto para adultos, personas mayores, personas con trastornos metabólicos y cualquier persona que desee incorporar postres más saludables y conscientes a su dieta diaria.
¿Qué ingredientes se necesitan para preparar el pastel de manzana y limón?
Para preparar el pastel de manzana y limón, necesitará: 2 huevos enteros, 1 pizca de sal y 4 cucharadas de eritritol.
