Puedes enriquecerla con un poco de queso parmesano rallado o añadir semillas de chía o lino para un aporte extra de fibra y omega-3.
Una tarta salada dorada, aromática y ligera, con un suave centro de verduras y un irresistible sabor especiado. Perfecta como plato principal ligero o guarnición saludable: con solo 190 calorías por porción, ¡es la receta ideal para mantenerse en forma sin renunciar al sabor!
¿Qué ingredientes necesito para la tarta salada de col y verduras? Para preparar el pastel salado de col y verduras, necesitarás: 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 kg de col, 3 huevos, aceite de oliva virgen extra, agua, sal, pimienta y curry en polvo.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar y cocinar el pastel salado de col y verduras?
El tiempo total de preparación y cocción del pastel salado de col y verduras es de aproximadamente 45 minutos. El tiempo de preparación es de 15 minutos y el de cocción, de 30 minutos.
¿Cuáles son los beneficios nutricionales del pastel salado de col y verduras?
Este pastel de col y verduras es rico en vitamina C, hierro y antioxidantes gracias a la col. Los huevos aportan proteínas de alta calidad y hacen que el plato sea completo y saciante. El curry favorece la digestión y estimula el metabolismo gracias a la curcumina.
