El solomillo al whisky, también conocido como solomillo borracho, es uno de esos platos que combinan la sencillez de la cocina casera con el toque sofisticado de la gastronomía gourmet. La fusión entre la carne tierna y jugosa del solomillo de cerdo y el inconfundible aroma del whisky crea una experiencia culinaria única, perfecta para ocasiones especiales o para sorprender a tus invitados en cualquier momento.
Ingredientes
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1 solomillo de cerdo
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1 cabeza de ajo
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Zumo de medio limón
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1 pastilla de caldo de carne
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200 ml de whisky
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200 ml de aceite de oliva virgen extra
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Sal y pimienta negra molida al gusto
