Solomillo de Cerdo en Salsa – Receta Tradicional

Un plat délicieux, parfait pour impressionner à table. La viande est tendre, la sauce riche, et le tout simple à préparer.


🧂 Ingredientes

Voici une version type, ajustable selon ce que tu as :

  • 1 solomillo de cerdo

  • 1 cebolla (ou cebolleta)

  • 1 zanahoria

  • 1 diente de ajo

  • Harina (1 cuillerée)

  • Vino blanco

  • Caldo de carne

  • Aceite de oliva

  • Sal y pimienta

  • Perejil picado (pour garnir)


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