Ingredientes
Para 6 a 8 personas
700 g de solomillo de cerdo
150 g de queso de cabra semicurado
150 g de jamón serrano
4 o 5 patatas 700 g
1 cebolla
150 ml de vino blanco
250 g tomates cherry en rama
Aceite de oliva, sal y pimienta
Solomillo relleno de jamón y queso al horno: presentación
Prepara conmigo un Solomillo relleno de jamón y queso al horno y sorprende a los tuyos estas fiestas. El solomillo de cerdo es una carne económica pero que se presta a hacer recetones como este perfectos para celebrar. Para atarlo, mira en el vídeo cómo lo hago porque es muy fácil. Te va a quedar un plato digno de los mejores chefs y te aseguro que te harán la ola cuando lo prueben. Para servirlo, corta rodajas del tamaño que prefieras porque ya verás qué corte más bonito tiene con el relleno en el interior.
