Instrucciones
1 cebolla blanca
450 g de zanahorias
2 dientes de ajo
300 g de calabacín
2 cucharadas de aceite vegetal
1 cucharadita de azúcar
3 cucharaditas de caldo de verduras
50 ml de nata para montar
Pimiento morrón
Preparación
Primero, pela la cebolla, el ajo y las zanahorias, y pícalos finamente.