Ingredientes
Para 4 personas
2 litros de caldo
250 g de Galets
200 g de setas de cardo
50 g de virutas de jamón
2 pechugas de pollo
2 huevos
4 cs de pan rallado
Perejil fresco picado
1 diente de ajo
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Harina para enharinar
Sopa de galets: presentación
Esta Sopa de galets es un plato muy festivo y muy tradicional en muchos hogares en las navidades. Te enseño a prepararla y verás qué fácil de preparar. Es muy completa y de sabor te va a sorprender. Te animo a que la prepares y des el gustazo a los tuyos. Sirve la sopa en una sopera y unos platos bonitos y el éxito está asegurado
