¿Buscas un plato casero que te abrace desde la primera cucharada? La sopa de verduras con carne es justo eso: una receta reconfortante, llena de sabor y cargada de nutrientes. Perfecta para días fríos, para consentirte después de una jornada larga o simplemente para disfrutar de una comida saludable y completa en familia.
✨ ¿Por qué preparar esta receta?
-
Es nutritiva y balanceada, gracias a la combinación de carne, verduras frescas y caldo casero.
-
Se cocina en menos de una hora.
-
Es un plato versátil: puedes ajustarlo según lo que tengas en la nevera.
-
Ideal para preparar en cantidad y guardar para la semana.
🥩 Beneficios de los ingredientes principales
-
Carne (res o cerdo): aporta proteínas de alta calidad, hierro y vitaminas del grupo B, esenciales para la energía y la salud muscular.
-
Zanahorias: ricas en betacarotenos que favorecen la visión y protegen la piel.
-
Espinacas: fuente de hierro, antioxidantes y fibra.
-
Papas: saciantes y energéticas, ideales para dar cuerpo a la sopa.
-
Pimiento y calabacín: frescura y un extra de vitaminas.
Cada cucharada de esta sopa es un regalo para tu cuerpo y tu paladar.
