✓ MODO DE PREPARACIÓN.
✓ Dale poder al caldo:
– Hierve el agua con la cebolla, ajo, laurel, orégano y sal.
– Agrega primero la carne de res, cocina 1 hora (hasta que ablande).
– Luego añade el pollo y cocina 25 minutos más. Retira espuma.
✓ Vegetales que dan fuerza:
– Incorpora yuca y plátano verde, hierve 15 minutos.
– Añade elotes, zanahoria, chayote y papa, cocina 10-12 minutos hasta que todo esté tierno pero firme.
✓ Toque final:
– Retira la cebolla y el laurel.
– Rectifica sal y pimienta. Espolvorea cilantro fresco.
✓ ¿POR QUÉ TE ENERGIZA?:
– Yuca y plátano: Carbohidratos complejos para resistencia.
– Pollo y res: Proteínas que reparan músculos.
– Maíz y zanahoria: Vitaminas para el sistema inmune.
✓ ¡SIRVE CALIENTE CON AGUACATE Y UN TOQUE DE LIMÓN PARA EXPLOTAR LOS SABORES!.
✓ ¿Listo para recargar pilas con esta sopa? 🍗 ✓ ¡Cuéntame si la pruebas!.
