1️⃣ Preparar las uvas:
Asegúrate de que estén limpias, sin tallos y bien secas. La humedad puede evitar que el chocolate se adhiera.
2️⃣ Derretir el chocolate:
En baño maría o microondas, derrite el chocolate blanco junto con la mantequilla (si la usas). Remueve bien hasta que quede suave y brillante.
3️⃣ Bañar las uvas:
Con ayuda de un tenedor o pincho, sumerge cada uva en el chocolate derretido, asegurándote de cubrirla completamente.
4️⃣ Escurrir el exceso:
Deja que el exceso de chocolate caiga antes de colocar la uva sobre papel manteca o en cápsulas de bombones.
5️⃣ Refrigerar:
Lleva las uvas bañadas al refrigerador por al menos 30 minutos, hasta que el chocolate endurezca.
6️⃣ Decorar (opcional):
Derrite un poco de chocolate negro y haz líneas finas sobre las uvas blancas para un toque más elegante y festivo.
