El pastel de manzana, especialmente el que hacía la abuela, siempre conquista a todos. Es uno de los postres más sencillos y a la vez más deliciosos. Además, existen infinidad de versiones, pero hay una que probablemente nunca hayas probado: el pastel de nueces y manzana, más sabroso y exquisito que el clásico.
De hecho, cualquiera que lo pruebe no dudará en decir que esta receta es magnífica, porque la combinación de fruta fresca y seca es realmente explosiva. Y créeme, si lo sirves, toda tu familia se enamorará al instante y te pedirá que lo prepares a menudo, ya que ningún otro postre les resultará satisfactorio. Además, es muy ligero y relativamente bajo en grasas, por lo que quienes siguen una dieta baja en calorías pueden disfrutar de una pequeña porción.
No hace falta ser un pastelero profesional para prepararlo; el proceso es tan sencillo y rápido que se consiguen resultados excelentes, incluso cuando hasta las cosas más simples pueden resultar un poco desordenadas.
Pastel de Manzana y Nueces: ¡Mejor que el de la abuela!
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 50 minutos
Rinde: 10 rebanadas
Calorías: 170 calorías por rebanada
Pastel de Manzana y Nueces
Ingredientes
150 g de leche
150 g de harina
50 g de nueces
70 g de eritritol o azúcar moreno + 30 g
3 manzanas
30 g de mantequilla, cortada en trozos
4 cucharadas de aceite
1 limón
2 cucharaditas de canela molida
1 cucharadita de levadura en polvo
1 pizca de sal
Preparación
