Para una versión con más proteína, añade una cucharada de proteína en polvo a la masa.
Guarda los panqueques en el refrigerador durante dos días y recalienta en una sartén o tostadora antes de comer.
¿Qué hace que estos panqueques sean un desayuno inteligente?
Estos panqueques son un desayuno inteligente porque son rápidos de preparar, saciantes y están hechos solo con ingredientes sencillos y nutritivos. No contienen mantequilla ni harinas refinadas.
¿Cuáles son los ingredientes principales de estos panqueques?
Los ingredientes principales son yogur, plátanos maduros, huevos, avena en hojuelas, polvo para hornear y aceite de aguacate.
¿Cómo se pueden variar estos panqueques?
Se pueden variar reemplazando el yogur con kéfir o una bebida vegetal espesa, agregando canela o vainilla para darles más sabor, o añadiendo proteína en polvo a la masa para una versión con mayor contenido proteico.