¿Hay algo mejor que un plato que viaja desde el otro lado del mundo directamente a tu cocina del Medio Oeste, brindando una armonía de sabores y una limpieza fácil? Eso es lo que este Bulgogi de Res al Horno Fácil trae a la mesa. El bulgogi, un plato tradicional coreano de barbacoa, generalmente consiste en asar carne marinada a la perfección. Es dulce, ligeramente salado y totalmente satisfactorio. Si bien el plato auténtico requiere algunas técnicas y utensilios de cocina específicos, mi versión simplifica el proceso sin sacrificar ese rico sabor agridulce que todos anhelamos. ¡Es perfecto para quienes aman la idea de viajar por el mundo con sus papilas gustativas pero necesitan una solución rápida para la noche!
Acompañe este bulgogi de res con arroz blanco al vapor o quinoa esponjosa para absorber todo el delicioso adobo. Me encanta aderezarlo con guarniciones vibrantes como pepinos encurtidos rápidamente o kimchi para agregar ese contraste ácido y picante. Una guarnición de verduras salteadas, como pimientos o guisantes, puede complementar la comida con frescura y un toque crujiente.
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Bulgogi de Res Fácil al Horno
Raciones: 4 porciones
Ingredientes
